奇华饼家于一九三八年由黄业荣先生创办，第一间店铺开设于油麻地上海街。经过半百世纪，现时奇华饼家全球总共已超过六十间分店。除香港外，分别在美国、日本及台湾也设有分店；产品种类多达500款，主要分为中秋月饼、喜嫁礼饼、家乡饼食及面包西饼四大类；全部产品于香港厂房制造。
奇华饼家历史悠久，秉承六十多年优良制饼传统，选用顶级精选湘莲及纯正花生油，皮薄馅靓，绝不含猪油成份，糅合先进包装概念，创制品位超卓，形象尊贵之[至尊]月饼系列，为显赫体面人仕之送礼首选。
奇华还专门为国际著名企业量身订做适合各自形象的月饼系列，如迪斯尼乐园、 星巴克咖啡、国泰航空等。
奇华秉承中式制饼传统艺术，成为了历史悠久的老字号。六十年以来，在产质量素控制方面未有一刻松懈，公司设有专责部门，严格检订产品质量素，专人每天巡查以确保工场卫生，订购先进包装机器，过程不经人手。
全新概念走典雅高贵的路线，与上乘质量互相配合，突显了饼食世家尊贵形象。近年，奇华更力邀影视名人曾志伟先生协助宣传推广，拍摄了一系列宣传广告，使奇华形象更深入民心。
奇华上下对现时发展并未感到自满，奇华人怀着一个更远大的理想，就是要将优良的饼食艺术带到每一个有中国人的地方。
